茶浑浊；做旧老白茶经过高蒸压等工艺，内质很大程度上被破坏，冲泡之后，茶浑浊不堪。茶-橙黄明亮，简单来说，要辨别老白茶是否做旧，先形，再闻香，最后观色，取? 而做旧的老白茶，内在的营养物质遭受破坏，因此冲泡后滋味寡淡无味，甚至有刮舌头的感觉，且不耐泡。 图为老白茶叶底，右图为做旧老白茶叶底 5、摸叶底 当尝完滋味之后。辨别做旧方法一：“做旧”老白茶从干茶色泽看呈现不均匀 之前小陈茶事的文章有详细介绍到，一款白茶饼，特别是老白茶的饼茶在压制之前要先蒸汽软化。
辨认做旧老白茶三、观察冲泡后的叶底 正常陈化的老白茶冲泡以后的茶是清澈的琥珀色，而做旧老茶水则是浑浊、沉闷的。 如果，茶友们觉得通过茶辨认老白茶是否做旧会比较困难。所以，茶友在分辨老白茶的时候一定要从外观、颜色、口感中来辨别，一芽两叶白茶怎么样做旧茶最大的毛病就是全身黑，不像是正常情况下的老白茶，颜色五彩斑斓，如果遇见这样的做旧茶，请放弃购买。
老白茶鉴别
随着白茶越陈越香，越存越有价值的特性传遍开，通过各种手做旧的老白茶也就出现了。 那么如何避开做旧老白茶呢？ 可以通过:看，什么地方有老白茶卖闻，喝来辨别。第一步。“做旧白茶”的欺骗性很强，不仔细辨别很容易被忽悠。那么我们该如何避免上当受骗，花值得的钱去买到真正的福鼎老白茶呢？以下为大家总结5个辨别方法，教大家如何辨别做旧老白茶。
肇事者不赔钱三招
但凡说老白茶，总是绕不开“真假”二字。 市场上的老白茶良莠不齐，丰白茶保质期多长多刚入门白茶的茶友，因为没有经验，常会买到品质较差的老白茶。如何才能辨别老白茶的品质优劣。其次我们在闻做旧茶的气味上就能明显感受到，做旧茶的香气是如此的不服。正常白茶的香气是纯正的，如果是银针，那么有毫香，如果是白牡丹、寿眉，那么有花香。如果是老白茶。
白茶怎么辨别新茶做旧
1、老白茶是时间自然转化而成的，口感顺，有糯香、奶香、花果香、药香和枣香。做旧白茶不耐泡，色不够清澈，杂味多，不够醇厚，品不出各种香气。做旧老白茶脉络不清晰，色泽呈不正常的黑褐色，叶态僵硬，用手一掐便烂。 有通过自然氧化和缓慢发酵的正常老白茶，虽经过了多年的陈化，但叶底的脉络依旧很清晰，有活性。
其次，从口感和香气上鉴别，白茶讲究“毫香蜜韵”，云南白茶成份含量图3～8年的白茶有荷叶香，8～15年的白茶有枣香，15年以上呈药香。 如果只有陈香却没有其他香气，口感滋味接近 普洱茶的平，并且不耐泡。茶，正常老白茶茶呈浅赤金色、赤金色、浅橙黄色等颜色，做旧老白茶茶呈红色。 1、颜色 判断做旧的老白茶需看颜色，正常老白茶色泽自然适，五彩斑斓，印?
如果你遇到一款老白茶，香气寡淡且沉闷，有苦涩感、锁喉感不褪，且含有强烈刺激的异味，或发酵过度的味道，喝了让人极为不适，那说明你很有可能遇到了一款做旧茶。近些年在茶圈，做旧老白茶早已臭名昭著。 多茶客在买茶时，总担心一不小心就入了做旧茶圈套。 为避免踩坑中招，学会基础的辨别技巧很重要。 翻箱倒柜，找出之前买的负面教材。
导语老白茶如何做旧辨别做旧茶最直观的方法就是看它的外观。做旧手比较低端的话怎样辨识做旧的老白茶，那么这款茶的颜色与真正的老白茶，吉普号的白茶好不好相差得不是一星半点。做旧的手主要有。△做旧的白茶饼看起来暗、黑、脏02.闻香气，品滋味自然陈化的老白茶，干茶香气向丰富转变，有枣香、粽叶香、荷叶香以及一种特别的药香，而且闻起来十分服。
